中大型冷库一般都指上千平米、上万平米冷库,制冷设备包括两个部分,冷库内机、外机两部分,内机指的是冷库内使用的哪种方式的送风机,常用的内机目前有三种:冷风机、排管、风管。冷风机:强制对流、降温速度快、适用于开关门次数多的高低温冷库,不适用于没有包装的产品,大中小冷库都适用。
工业生产中常将制冷设备用于某些生产工艺流程,它随服务对象的工艺过程而定,而且往往是将蒸发器与生产设备合为一休,有时使用生产过程中的原料或产品作为制冷剂,并将制冷系统与生产工艺流程结合起来。
按冷藏库容量分:大型冷库(10000m)、大中型冷库(5000~10000m)、中型冷库(100~5000m)、小型冷库(1000m以下)。国外冷库近年来发展很快,在冷库土建方面,对单层冷库正在向预制装配化发展,砖石工程于地基和混凝土地面隔热也采用聚氨酯或聚预制和现场发泡两种结构;在冷库自动控制方面,新建库实现了机器设备运行自动化;
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